Analisis Statistical Quality Control (SQC) pada Produksi Roti di Aremania Bakery
Abstrak Aremania Bakery merupakan industri rumah tangga yang memproduksi roti, dalam menjalankan bisnisnya belum menerapkan pengendalian mutu produksi sehingga tingkat kerusakan produk sangat tinggi.Tujuan dari penelitian ini mengidentifikasi jenis Fridge Compressor Module kerusakan, menganalisis penerapan metode Statistical Quality Control dan mer